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总的说来含丰富纤维的蔬菜都很好。比如:
1、韭菜,因为韭菜当中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,有很好的通便的效果。
2、芹菜,在芹菜的茎和叶当中同样含有丰富的膳食纤维,通过机械性刺激肠道蠕动也有很好的通便效果。
3、油麦菜,油麦菜的叶当中含有大量的膳食纤维,在通便效果方面也非常强。
4、白色蔬菜,比如白色的山药、百合,这些白色食物入肺经,肺与大肠相表里,通过滋补肺经也有很好的通便效果。
还有萝卜,红薯,茄子,南瓜,绿叶菜等等每天换着吃,对肠胃都有很好的调理作用。
蔬菜的种类很多,只要每餐都能吃到蔬菜,不论哪种蔬菜都能起到一定的效果。贵在坚持,合理膳食。加之适当运动。身体倍棒,吃嘛嘛香!
通便蔬菜有哪些
大多的蔬菜都具有通便的作用,如花椰菜、芹菜、菠菜、生菜。改善便秘可尝试以下方法:
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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日常生活中喝水太少、蔬菜水果摄入少、都可能会导致肠道内缺乏水分,从而引起便秘。而韭菜、菠菜、空心菜、莴笋、红薯等对于通便都有很好的效果。
韭菜里含有较多的粗纤维,经常吃韭菜可以防止大便干结,促进肠道蠕动,对通便也有较好的效果。菠菜有润燥、滑肠、通便的作用,长期便秘的人可以吃一些菠菜,有预防便秘的作用。空心菜也有排便、排除身体毒素的作用。经常吃莴笋可以增加食欲、促进消化液分泌的作用,还能促进肠道的蠕动,帮助排便。红薯有促进肠道蠕动的功能,可以增加粪便的体积,所以对于通便有好的效果。
胡萝卜有很好的通便作用,芹菜,生菜,白菜等大叶蔬菜都有通便效果。
刘大妈两口子一个69岁,一个65岁,多年来深受便秘困扰,医生劝他们俩多吃些蔬菜,可他俩早就养成了吃菜少的习惯,很难改变。孩子们也没办法,去年秋天,二女儿给老两口送来一大袋子胡萝卜,说是自己种的太多了,吃不完,让他俩吃,老两口于是天天吃蒸胡萝卜,吃了几天后发现便秘好了。老两口很高兴地把这事告诉了二女儿,二女儿也很高兴。
便秘是大家生活中比较关心的问题,常常发生在女性和老年人身上,对人体 健康 具有相当的危害性,血压高的患者如果便秘,容易导致血压升高,用力排便容易导致脑中风等问题。女性长期便秘会出现皮肤问题比如黄褐斑、痘痘等。
一般两天以上无排便,可提示便秘存在。如果每天均排便,但排便困难且排便后仍有残便感,或伴有腹胀,也应纳入药物治疗外,生活饮食及个人护理对于便秘极其重要,平时应该多吃哪些食物呢?
赤小豆:具有利水退肿,解毒排脓,消肿散瘀的功效。与大米同煎成粥。经常服食。是防治痔疮、肛周脓肿、肛窦炎等疾病的优良食品,从而防止便秘发生。
胡桃仁:经常食用可润肠,通便,补虚。可减轻痔疮脱出症状。
含膳食纤维的薯类食谱薯类食品:包括山芋、芋头、山药,虽然其所含植物蛋白较米谷类食物低,但其所含的膳食纤维比米谷类多,更有益于便秘病人。
牛奶蜂蜜方:适用于习惯性便秘。牛奶250毫升,蜂蜜50毫升,葱汁少许,三味同煮开。每天早晨空腹时服用。
白开水:每日饮水6-8杯,使肠道保持足够的水分,水可作为润滑剂,食物纤维在肠道中充分吸收水分才能起到吸水膨胀,软化粪便,增加粪便体积重量,刺激肠蠕动的作用。
有黑十耳,海带、红暑,萝卜,还有绿色蔬菜,菠菜,油白莱,芹菜,毛白莱,韭莱洋葱等一些绿色蔬莱都有通便功能。
以前有一个80多岁的老人,严重的时候要用手指扣,后来就是吃香蕉,韭菜啊,我感觉韭菜是最好的通便法宝,再一个就是芝麻酱,也是很好的。
主要有黄瓜,芹菜,黑木耳
熬过寒冬,3月的春天终于来了,无法踏春的日子里,那就只能用 「吃」 来找回点春味,感受春天的气息了。
过了这村可没这店了,快来看看这6种春天才有的食材吧。
1 香椿
香椿 不溶性膳食纤维含量不低 ,对于最近天天宅家的情况,非常适合需要控制体重和偶尔排便不畅的人食用。
另外,也不能忽视它独特的香气,有一股「春天的味道」 。这是来自于 香椿中特殊的挥发物,主要是萜烯类物质,也有酯类、酮类等 。
香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量较高,食用时要挑选嫩芽,烹调或速冻前最好用沸水焯一遍后再食用, 当个新鲜的蔬菜吃吃最好了 。
香椿的香味独特,很多人不好接受, 推荐大家和鸡蛋一起炒着吃 。
2火镰菜
火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜,是 云南特色野菜之一,其嫩芽可生食、凉拌、煮食 ,是普洱人家餐桌上的美味佳肴。
春季万物复苏,火镰菜也发出了翠绿的嫩芽,把树上的嫩芽采下来在沸水锅中焯一下,按自己的口味调入适量的调料, 一盘翠绿、清香充满春天味道的野菜让人眼前一亮、食欲大开!
3豌豆苗
豌豆苗属于 植物中蛋白质含量较高的一种蔬菜 ,比常见的黄豆芽、绿豆芽还要高。
另外,豌豆苗的 维生素B1和B2 在蔬菜中算比较高的,每天100克就能满足每日所需的10%。
类似黄豆芽、绿豆芽,可以轻松在家培育,随时能吃到绿油油的豌豆苗。
尽量挑选脆嫩的豌豆苗,较老的豌豆苗口感比较柴。
4春笋
和冬笋相比, 春笋的膳食纤维含量高出3倍多,是普通蔬菜的2倍多 ,对促进肠道蠕动缓解便秘有一定的帮助。
而且春笋的 热量 (25千卡/100 克) 也比冬笋低 ,对于控制体重的人来说,是非常不错的蔬菜选择了。
春笋的草酸含量比较高,烹调之前尽量焯煮一下,或者直接选购袋装的水煮笋。另外,春笋膳食纤维含量高,吃多了可能会胃肠不适。
5苜蓿(草头)
鲜嫩的苜蓿, 在蔬菜中维生素C含量排名相当靠前了 ,比橙子高出3 倍;即使热炒会有流失,也比吃苹果(3 毫克/100 克)收获的维生素C多。
另外,苜蓿的 胡萝卜素含量在今天推荐的蔬菜中算是最高的 ,胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。
苜蓿比较鲜嫩,和蒜泥快炒就够了。
谷物类(稻米、小麦、玉米、小米、大麦、燕麦等),
薯类(马铃薯、红薯、山药、芋头等),蔬菜(油菜、西蓝花、白萝卜、白菜、菌类等。
菌类中金针菇、香菇、平菇含粗纤维比较高),
水果(苹果、梨、桃、枣、葡萄、草莓、橙子、橘子、西瓜、香蕉、菠萝等)。
1,胡萝卜
胡萝卜中医认为胡萝卜具有下气宽中、治疗食积胀满,有很强的行气功能,可以利便。并且胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,能够预防心血管疾病,最新研究表明,胡萝卜具有延缓衰老,预防疾病的作用。
2,海带
海带含有十多种营养成分,包括蛋白质、钙、磷、铁等,另外海带蛋白质适中,热量低,矿物质含量丰富,是一种非常好的食材。大量的膳食纤维能够促进胆汁分泌,促进脾胃的消化,可以降低血糖和血压。
3,香菇
香菇也是一种能够帮助我们清肠排便的蔬菜,香菇它的味道非常的鲜美,许多人都喜欢把香菇和鸡肉一起炖,这样两者的鲜味会完美的融合到一起,而且香菇还是一种食药同源的食物。
4,菠菜
菠菜是一种很不错的蔬菜,是十大清肠排便食物之一,吃了可以起到滋阴润燥的功效,便秘、痔疮等患者尤其适合吃菠菜。菠菜中含有相当丰富的植物纤维成分,可以很好的促进肠胃的蠕动,起到缓解便秘的功效,同时可以让食物消化更快。
5,韭菜
韭菜中含有丰富的粗纤维成分,而且比较坚韧,是比较难被吸收消化的,吃了可以让大便体积更大,同时肠胃蠕动也会更快一些,这样是有效减少便秘的发生的。
6,玉米
玉米含有很丰富的非水溶性食物纤维,可以起到刺激肠壁的功效。吃玉米可以有效增加排便的次数,排便的量也可以有所增加,这样身体的废物可以更快排出去,身材也可以更好一些。
7,空心菜
空心菜也是一种很常见的食物,可以起到改善便秘痔疮的作用,经常吃可以身体不错植物纤维,让肠胃蠕动更快一些,大便可以更快排出身体,这样身体也可以更加健康苗条。
8,木耳
木耳具有很好的弹性,味道非常鲜美,性平,味甘,能活血、养颜、疏通肠道、润滑的功效,除此之外木耳还可以防止血栓的形成,对高血压的人十分有益。
9,莴苣
莴苣具有健胃消食、通利二便的功效,经常食用莴苣不仅可以促进消化液的分泌,提升食欲,改善消化不良的症状,还可以有效促进肠道蠕动,非常适合慢性便秘的患者食用。
10,竹笋
竹笋所含的脂肪和淀粉都很低,属天然的低脂、低热量食物,民间有种说法:“吃一餐笋要刮三天油。”这一方面说明竹笋具有很好的减肥作用。另外,竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,所以食用竹笋能促进肠道蠕动,帮助去积食,通便秘。
润肠通便的蔬菜有:
一、大白菜
大白菜清香爽口,利胃保肠,经常食用对促进人体健康极为有利。大白菜中含有丰富的维生素C、多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。此外,大白菜中还含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用。
二、卷心菜
卷心菜在蔬菜里也以高纤维著称,能刺激肠道,起到消除宿便作用。卷心菜还富含维生素C、维生素E以及能提高血液里钙离子浓度的维生素K,因此还有不错的美肤功效。
三、木耳
木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
四、菠菜
菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”,能够清除人体肠胃中的热毒,有防治便秘之作用。菠菜的营养价值极为丰富,菠菜叶含有类胰岛素样物质,能维持血糖的稳定性;富含多种维生素,可防治口角炎、夜盲症;而所含的大量抗氧化剂,可抗衰老、促进细胞繁殖。
五、海带
研究发现,海带是促进肠胃蠕动的“加速器”,并且我国中医也指出,海带属于碱性食物,它可以有效的防止血液酸化从而有助于润肠通便。
而且在海带中所含有的热量非常的低,膳食纤维也非常的丰富,因而能够更加有效的加速肠道的运动。另外在海带中,还含有一种叫褐藻酸的物质,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并且将其快速的排出体外。
扩展资料:
润肠通便的水果有:
1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。
2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。
3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
参考资料来源:人民网-润肠通便 8种天然润肠通便的食物推荐
常常听到一些患者反应自己很长时间都没有一次正常的大便,甚至三四年大便都不正常,想想都痛苦,其实,生活中,很多食物都有润肠通便的作用,一起来了解下吧!
1、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、黄瓜
黄瓜含有细纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。而且黄瓜中有一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病,其钾、镁等元素还有益调节血压水平,预防高血压。
3、冬瓜
冬瓜性寒味甘,具有消热、利水、消肿、利尿的功效,可治疗水肿、暑热、痔疮等症。
4、地瓜叶
地瓜叶含有丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒,其膳食纤维能促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
5、丝瓜
丝瓜性质偏凉,有滑肠致泻作用,但是月经不调者、体虚内寒、腹泻者不宜多食。
6、油菜
油菜含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
便秘让人觉得很痛苦,那么什么蔬菜可以润肠通便呢,下面我们一起来看看吧。
吃什么蔬菜润肠通便
1、地瓜
地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖,有益大肠保健。多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量,并使皮下脂肪减少,防止过度肥胖。因为其体积大、饱足感突出,较不会形成过食现象。同时其纤维素在肠道里无法被吸收,有阻碍醣类转变为脂肪的特殊功能,可促使大便排泄,改善便秘情况。
2、花生
花生的营养价值比粮食更高,可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪,尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能,含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分,能够增加肠道的韧性,起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
3、白萝卜
生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
4、白菜
最为常见的白菜同样也具有通便的作用,这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜,在白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、芹菜
芹菜含有大量植物纤维,有抗癌、防癌的功效,经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质,可抑制肠道细菌产生的致癌物质,还可加快粪便在肠道内的运转时间,起到润肠通便之作用。同时,还可减少致癌物与结肠粘膜的接触,预防结肠癌。
6、海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的`同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
7、豆芽
豆芽除了含有较多的纤维素能够促进肠蠕动之外,在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失,由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。豆芽除了可以通便之外,同时还有利尿的作用,经常吃豆芽还能起到预防肠癌、口腔炎的功效。
8、西葫芦
你可能不知道,其实西葫芦同样具有通便的功效,在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等,这些物质虽然不能被消化酶所分解,但却可以促进肠胃蠕动,从而有利于粪便排出。而且在西葫芦中约含水分94%以上,而且它又是低热量食物,同时还含有丰富的维生素A。其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高,其品质比笋瓜要好。
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